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办公室一族怎么吃才健康?营养专家这么说...

办公室一族怎么吃才健康?营养专家这么说...

  • 分类:健康指南
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  • 来源:
  • 发布时间:2021-08-27
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办公室一族怎么吃才健康?营养专家这么说...

  吃与我们的健康密切相关,据估算,人的一生平均要吃掉多达60吨食物。那么,怎么吃才健康?别急来看看营养专家是怎么说的。

 

一日三餐怎么搭?

 三餐要定时定量。人体消化吸收食物的时间决定了一日需要三餐,也决定了三餐的间隔时间。


  对上班族来说,早上六到七点或者七到八点是早餐时间段,然后间隔四个小时是午餐时间段,再间隔五到六个小时,是晚餐时间段。四到六小时的间隔时间,是人的胃肠道和生理代谢反应规律决定的。


  一日三餐是基础,餐与餐之间可适量加餐。上午和下午可以各有一次加餐,加餐距离正餐时间间隔两到三小时。

 

 

什么食品抗辐射?

 

  不是所有电脑都有危害到人体健康的辐射性。但是现在发现,长期对着电脑的人容易出现一些问题,比如皮肤的老化加速,比如出现掉发,等等,这些可能跟电脑辐射有关。

 

  从抵抗辐射来讲,茶叶可能有这方面的作用,但现在发现各种茶的功效相差不大,也就是说,喝绿茶、红茶、普洱等都差不多。

 

 

  绿茶并不是适合所有人喝,因为它是未发酵的茶,里面含有很多茶碱、单宁酸,这些物质容易引起心慌,有些人喝完绿茶之后就容易睡不着觉。

 

  红茶是发酵的,去除了很多成分,从耐受性来看,红茶的耐受性更好。当然,有人喝惯了绿茶,那就没问题。

 

 

 

  常面对电脑工作的人,喝茶时有几点要注意:


  

  第一,不喝头遍茶。茶叶的表面会有一定程度的农药残留,所以头遍茶应该用来洗涤茶叶,弃掉不喝。


  第二,别喝太浓的茶。浓茶会使人体的兴奋性增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。

 

什么食品能护眼?

 

  长时间对着电脑屏幕,眼睛对维生素A的需求量肯定会增高。维生素A是视觉细胞中感光物质不可缺少的元素,缺乏它,时间长了会导致视力下降。

 

  很多人认为,胡萝卜富含维生素A,所以就多吃这个。这其实是种误解。

 

  维生素A的核心来源是动物性食品,因为动物性食品中的维生素A是原汁原味的维生素A,而胡萝卜中的物质不是维生素A,而是叫作β-胡萝卜素,它是维生素A的前体,还没变成维生素A,吃到体内只有六分之一能转化,剩下六分之五不能转化。

 

 

 

  因此,经常对着电脑工作的人,胡萝卜要吃,但还要增加猪肝、红肉的摄入。

 

  一星期吃一次动物肝脏,一次大概一到二两,这样并不会增加胆固醇高的风险,相反对于补维生素A、补铁都有帮助。

 

  什么食物抗疲劳?

 

  脑力劳动者重点要补充的是糖分。因为大脑在高速运转中,会消耗相当大比例的葡萄糖。为什么说每餐都要有主食,每天都要有一个水果加上一斤蔬菜,就是要补充相当量的碳水化合物。

 

 

  抗疲劳的食品不直接存在,但是蛋白质和能量确实是对缓解疲劳有帮助的。蛋白质来源无非是肉蛋奶鱼虾这些,能量来源就是刚才说的主食。把一天的动物性食品和主食保证了,这是第一条。

 

  第二是维生素C。如果一天可以吃到一斤蔬菜加一个水果,理论上讲维生素C的量是够的。如果吃不到这么多的话,一天可以喝一杯橙汁。

 

 

  但不主张老拿果汁来替代蔬菜和水果,也不能拿水果替代蔬菜,因为水果里有相当量的果糖和葡萄糖,会造成糖分摄入过多。

 

  此外,餐后最好不要马上吃水果,不然血糖负荷也会比较高。

 

  最后小编觉得对于办公室一族来说除了吃对了、喝好了还要适当加强锻炼这样才能更加健健康康的哦。

 

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