将各式鲜艳、香甜的水果打成果汁，会破坏营养成份吗？水果什么时候吃最好？
  现在养生知识太杂、太乱，让我们无法分辨。今天让我们一起来学习一下最明确的吃水果知识吧！

   喝果汁不等于吃水果 

  新果打成汁：维Ｃ、膳食纤维全无

  喝果汁哪怕是自己家里鲜榨的果汁，和直接吃水果的功效并不一样。

  鲜榨果汁   营养素流失更多  

  许多水果中都含有丰富的水溶性维生素Ｃ，但维生素C容易流失，不管是受热或是长时间暴露于空气中，都会遭到破坏，榨好的新鲜果汁若没有马上喝掉，与空气接触的时间越长，越容易被氧化，营养素流失的量越多。

  鲜榨果汁    补充热量额外高  

   喝一杯500毫升的橙子汁的热量，相当于多吃了一碗饭。

  以一杯500毫升现榨柳橙汁为例，要榨出500毫升的柳橙汁约需要5～6颗橙子，相当于5～6份水果。若每颗橙子的热量以45卡计算，喝一杯500毫升的橙子汁，就多摄取了270卡的热量，相当于多吃了一碗饭。而且在鲜榨果汁的过程中，我们还会额外加入蔗糖来调味，这也增加了热量的摄入。

   注意    喝果汁最好不要滤渣  

  如果要吃水果，建议不喝果汁，而选择直接吃生水果。这样可以保留水果的膳食纤维，并且要注意每天的水果摄取量。

  饭前吃水果还是饭后？

  那些说饭前吃水果好的人，大多都是年轻人，这主要是水果可以饱腹，从而达到正餐少进食的目的，从而可以减肥。

  那些说饭后吃水果好的人，大多都是想通过果酸来促进饭食的消化，主要是选择山楂、菠萝等果酸比较多的水果。但是饭后吃水果，不要吃得太撑。

  血糖有问题的人，可在两餐之间吃水果，这样可以兼顾血糖和口腹之欲的平衡。

  无论什么时候吃水果，晚上临睡觉前吃水果都是不好的，充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响，还会加重肠胃负担。

晚上不能贪吃的水果

1、榴莲   三分之二都是糖分

  虽然榴莲的蛋白质、脂肪含量都不高，生糖指数（GI）约为42，也不算很高，但在所含成分中，有三分之二是糖。

  对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。

2、车厘子虽小  但糖分多

  车厘子富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，但糖尿病患者不宜贪嘴。

3、10个提子  相当于二两米饭

  提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。

  糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。

4、牛油果脂肪多  一天最多一个

  牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

   适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

5、芒果  容易过敏

  常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。

  芒果属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。

6、火龙果  不减肥

  富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、助通便。

  但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。

晚上可以吃的水果：

  晚上可以吃的水果很多，猕猴桃、橘子、山楂这些都含有大量有机酸，可以帮助分解脂肪；桂圆还能助眠；菠萝也是解油腻的，这些都可以在晚上吃。

  洗得宝提示您：这些硬知识，事关健康，别让错误的习惯害了自己。